8 (800) 555 22 06 (бесплатно по России)
Москва
Выберите свой город
Ваш город - Москва?
Самовывоз, курьером
Отслеживание Сравнение (0) Нет товаров
0
КОРЗИНА ПУСТА
Не желаете приобрести Костная система, связки MSM от KFD NUTRITION (ПОЛЬША) всего за 710 р.?
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
БРЕНДЫ
МАГАЗИНЫ

Магазин спортивного питания fitbar.ru представляет широкий выбор продуктов, содержащих казеиновый протеин — незаменимой добавки в спортивном питании.

Казеин — это богатый незаменимыми аминокислотами белок, который содержится в сгустке молока после створаживания и удаления сыворотки. В молоке содержание казеина  составляет от 78% до 87 % от общего количества белков. Кроме молока, вещество содержится в твороге и сыре и других молочных продуктах. В его состав входят все аминокислоты, которые участвуют в синтезе клеток мышечной ткани. Кроме того, они задействованы в построении иммунных клеток.

Micellar Creme (Шоколадный коктейль, 907 гр)
В избранное
Сравнить
Micellar Creme (Шоколадный коктейль, 907 гр)
SYNTRAX (США)
Осталась одна 1 шт.Успейте купить!
2 190 р.
Купить
В наличии 1 шт.
Отзывы
Micellar Creme (Шоколадный коктейль, 907 гр)
SYNTRAX (США)

Интернет-магазин Fitbar.ru представляет вашему вниманию Syntrax Micellar Creme, протеин долгого действия, который отличает важная черта: он не прошёл процесса денатурации. То есть...

Осталась одна 1 шт. Успейте купить!
2 190 р.
Купить
В наличии 1 шт.

Особенности белка

Казеин относится к трудно усваиваемым организмом веществом, поэтому он длительно переваривается и обеспечивает медленное поступление аминокислот в кровь, а затем в мышцы. Максимальной концентрации содержания в крови пептидов (продуктов расщепления аминокислот) достигает только через 4 часа и удерживается на этом показатели в течение 8 часов. За эту особенность его называют медленным протеином. Этим он отличается от сывороточного протеина — лактоальбумина.  

Для спортсменов, интенсивно наращивающих мышечную массу, именно казеин рекомендуют употреблять незадолго до сна, чтобы обеспечить поддержку мышц аминокислотами в течение всей ночи. Эта особенность дала ему и другое название – ночной протеин. Именно таким способом можно приостановить катаболизм — процесс метаболического распада белков в мышцах.

Виды казеина

Среди разных видов белков самым долгоиграющим является мицеллярный казеин — медленно всасывающаяся нерастворимая форма. Его получают из обезжиренного молока способом микрофильтрации, сохраняющую структуру. В желудке под действием желудочного сока и соляной кислоты белок денатурируется, превращаясь в сгустки — мицеллы, которые затем медленно всасываются в ЖКТ и поступают в кровь и мышцы. Его нельзя употреблять после тренировок, когда организму и мышцам требуется быстрое восстановление. Поэтому рекомендуется сочетать его с сывороточными протеинами, обеспечивающими быстрое поступление аминокислот в кровь. Мицеллярный казеин рекомендуется употреблять между приемами пищи. Не следует путать этот белок с казеинатом кальция, усваиваемого значительно быстрее благодаря соединению с солями кальция, который не дает протеинам образовывать мицеллы.

Сравнительный состав спортивного питания

ТОП 3 продуктов спортивного питания, содержащие казеиновый протеин, не слишком отличаются по составу.

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard в 1 порции (33г) содержит 24 г мицеллярного казеина.

  • калорийность 120 ккал/порция, в т.ч. от жиров — 10 ккал;
  • всего жиров —1,0 г;
  • холестерол — 15 мг;
  • углеводы — 3 г, из них клетчатка 1г;
  • натрий — 240 мг.

Dymatize Elite Casein в 1 порции (33г) содержит 25 г мицеллярного казеина. Калорийность 130 ккал/порция.

  • калорийность 130 ккал/порция, в т.ч. от жиров — 15 ккал;
  • всего жиров —1,5 г;
  • холестерол — 20 мг;
  • углеводы (простые) — 2 г;
  • натрий — 170 мг.

Syntrax Micellar Creme в 1 порции (28г) содержит 20 г мицеллярного казеина.

  • калорийность 100 ккал/порция, в т.ч. от жиров — 1 ккал;
  • всего жиров — 0,02 г;
  • холестерол — 20 мг;
  • углеводы (простые) — 5 г;
  • натрий — 240 мг.

Кроме того, в состав всех продуктов входят: ароматизаторы (натуральные и искусственные), стабилизаторы, подсластители. В Optimum Nutrition кроме того входят вещества, улучшающие работу ЖКТ — целлюлозная камедь.

Сывороточный протеин или казеин?

Хороший результат дает сочетание казеина с сывороточным протеином. Как показали исследования, наилучшего результата наращивания мышечной ткани наблюдались у спортсменов, использовавшие коктейли в соотношении 80% казеина и 20% лактоальбумина (сывороточного белка). Их можно употреблять как совместно, так и распределить по отдельным приемам. Так, сывороточный белок даст положительный результат при приеме его незадолго до тренировки и сразу после неё, а казеиновый протеин поддержит мышцы в промежутках между приемами пищи и незадолго до сна.

Какой протеин купить каждый решает, исходя из поставленных задач. Если вы затрудняетесь с выбором позвоните нам по телефону 8 (916) 570-55-55 или напишите нам и мы подберем для вас лучший протеин, который подойдет именно вам.

 

Настройка отправки