Питание для веганов DOPDROPS Протеиновая миндально-кокосовая паста DopDrops

DopDrops протеиновая ореховая паста представляет собой массу однородной мягкой консистенции кремового цвета с приятным кокосово-миндальным вкусом. Упакована в стеклянную банку, которая отлично сохраняет питательные и вкусовые качества продукта. Вес нетто — 265г.

Состав

В состав пасты входят четыре натуральных продукта: тертые ядра миндаля, изолят сывороточного белка, мякоть кокоса, стевия. Без консервантов и красителей. Бобы при изготовлении не прожариваются, а запекаются без масла.

Полезные свойства пасты

Миндаль

Ядра миндаля содержат до 62%  полиненасыщенных жирных кислот из группы Омега 6 и более 30% растительных белков. По количеству протеинов плоды миндаля сопоставимы с мясом. Аминокислотный профиль миндаля отличается значительным содержанием незаменимой аминокислоты изолейцина, а также глутамина и аргинина, участвующего в азотном обмене. Ядра содержат 26% суточной потребности в триптофане – аминокислоте, из которой синтезируется серотонин. Этот гормон борется со стрессом и депрессиями, улучшает настроение.

Орех отличается и высоким содержанием ɑ-токоферола — витамина Е. Он необходим организму для:

• замедления старения клеток,
• поддержания уровня гемоглобина,
• обеспечения клеток кислородом;
• свертывания крови;
• укрепления иммунитета.

Входящие в состав миндаля антиоксиданты — изофлавоны, понижают уровень холестерина, препятствуют распаду мышечных клеток, инактивируют свободные радикалы.

Мякоть кокоса

В составе продукта преобладает лауриновая полиненасыщенная жирная кислота. Она отвечает за стабилизацию в крови холестерина, снижает риск заболеваний сосудов.

Мякоть кокоса в составе протеиновой ореховой пасты имеет множество других полезных свойств:

• способствует регенерации тканей и заживлению ран;
• обладает антибактериальными действием,
• снимает воспаление в суставах;
• благотворно действует на микрофлору пищеварительного тракта;
• улучшает перистальтику кишечника.

Плод содержит комплекс макро- и микроэлементов, необходимых для синтеза гормонов, ферментов, крепления связок и костей: железо, фосфор, медь, калий, кальций, марганец и йод.

Стевия

Листья  стевии содержат более 17% стевиозида. Это гликозид, придающий продуктам сладкий вкус и способный заменить сахар. Кроме того, растение содержит эфирные масла и комплекс необходимых для организма минералов. Сходящие в состав рутин и кварцетин являются природными антиоксидантами.

Этот компонент протеиновая ореховая паста отличается нулевым гликемическим индексом и низкой калорийностью — 18 ккал. Поэтому продукт может быть рекомендован для диетического питания, в том числе для больных сахарным диабетом.

Изолят сывороточных протеинов

Сывороточный изолят дополняет белковый профиль орехов незаменимыми аминокислотами, которые составляю почти 50%, из них 24% ВСАА, играющих ведущую роль в наращивании мышц. Кроме того, они выступают как иммуномодуляторы.

Применение

По составу и питательным свойствам протеиновая ореховая паста может быть хорошей заменой сливкам, йогурту, сметане, и сливочному маслу. Его можно употреблять как десерт. Он хорошо дополняет гренки и каши. Паста используется как начинка в круассанах и пирожках.

Противопоказания

Продукт не рекомендуется людям с аллергическими реакциями на кокос, миндаль, стевию и молока.

В интернет-магазине fitbar.ru можно купить протеиновую ореховую пасту от российской компании DopDrops.