Каждый из нас уникален: кто - то отлично переносит глютен, а для другого он опасен; один человек после чашки кофе чувствует бодрость и прилив сил, второй получает аритмию и перевозбуждённость. Вот почему абсолютное большинство диет не работает - они универсальны для всех. Как могут два разных по своему внутреннему строению организма одинаково реагировать на продукты питания? Правильно, никак. Но мир не стоит на месте: представляем вашему вниманию супер-индивидуальную систему питания будущего, в основе которой лежит ДНК человека.
Ученые из США, занимающиеся связью между питанием и ДНК выяснили,что даже крошечные генетические различия влияют на метаболизм и усвоение отдельных питательных веществ. Поэтому сегодня существуют компании, разрабатывающие персонализированные планы питания на основе данных ДНК, анализов крови, уровня активности и конечной желаемой цели человека . Всё это в совокупности даёт сведения об оптимальном рационе питания, метаболизме алкоголя и кофеина, непереносимости веществ, вкусовых ощущениях, реакции на никотин, потребности в витаминах и антиоксидантах, расположенности к вегетарианству, уровне холестерина и даже количестве физической нагрузки.
Рацион на основе ДНК называют будущим здорового питания, и это действительно впечатляет. Для того, чтобы получить наглядную картинку индивидуального плана питания, нужно пройти полное генетическое тестирование. Далее, на основе полученных результатов, предоставляется перечень продуктов питания, разделенный на черный и белый список. В черном, разумеется то, что вам противопоказано потреблять и приносит вред, в белом - наиболее полезные продукты. Так, к примеру, возможно вашему организму не подходят пасленовые овощи, или косточковые фрукты, а может быть красное мясо,и эти продуты придётся из рациона исключить. Некоторые компании предлагают даже сервис доставки еды, разработанной специально для вашего генетического кода, правда пока такое возможно только заграницей - в Европе и США . Российские компании строят свою работу таким образом, что человек проходит ДНК - тест и получает по нему отчет. Стоимость программы зависит от того, какой объём сведений вы хотите получить, то есть сколько генов будет исследовано.
Современный человек находится в той стадии развития, когда его очень интересует собственное самочувствие, состояние здоровья и продолжительность жизни. Поэтому анализ ДНК с последующим построением персональной базы данных из полезных и вредных веществ становится всё более востребованным.
Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews
Комментарии
Мой комментарий