Москва
Выберите свой город
Ваш город - Москва?
Самовывоз, курьером
Отслеживание Сравнение (0) Нет товаров
0
КОРЗИНА ПУСТА
Не желаете приобрести Нарушение сна Melatonin 3mg от NATROL (США) всего за 790 р.?
СПОРТПИТ
БРЕНДЫ
ADSKI SPORT (РОССИЯ)
APS (США)
ARMAKON LABS (США)
BASILICA (РОССИЯ)
BE FIRST (РОССИЯ)
BIO TECH (США)
BIOVEA (США)
BLENDER BOTTLE (США)
BOMBBAR (РОССИЯ)
BSN (США)
BUSTA CAP (США)
California Gold Nutrition (США)
DOPDROPS (РОССИЯ)
DR SHAKER (РОССИЯ)
Dr. KORNER (РОССИЯ)
Dr. Murray's (США)
DRAGON PHARMA (США)
FINAFLEX (США)
FIREBOX (США)
FIT-RX (РОССИЯ)
FITBAR LTD (РОССИЯ)
FITKIT (РОССИЯ)
GALVANIZE (ВЕНГРИЯ)
GENETIC LAB NUTRITION (РОССИЯ)
GOLD STAR (США)
GUAM (ИТАЛИЯ)
HAPPY NUT (РОССИЯ)
HVAT (РОССИЯ)
INNOVATIVE (США)
INSANE LABZ (США)
IRONTRUE (РОССИЯ)
MAXLER (ГЕРМАНИЯ)
MUTANT (КАНАДА)
NATROL (США)
NEOLABS NUTRITION (РОССИЯ)
Nordex
NOT BAD (РОССИЯ)
NOW (США)
NUBIAN HERITAGE (США)
NUTIVA (США)
NUTREX (США)
OPTIMEAL (РОССИЯ)
OPTIMUM (США)
ORSO (РОССИЯ)
PETITFEE (Юж. Корея)
PRIME SPORT (РОССИЯ)
PROTEIN REX (РОССИЯ)
QNT (БЕЛЬГИЯ)
QUEST NUTRITION (США)
R.A.W. (РОССИЯ)
RULE 1 (США)
SAN (США)
SCITEC NUTRITION (ВЕНГРИЯ)
SCIVATION (США)
SKILLS (РОССИЯ)
SOLVIE (РОССИЯ)
SPORTS TECHNOLOGIES LABORATORY (РОССИЯ)
SPORTY (РОССИЯ)
STEEL POWER NUTRITION (РОССИЯ)
SYNTRAX (США)
TREE OF LIFE (США)
ULTIMATE (США)
UNIFORCE (США)
UNIVERSAL (США)
VASCO (РОССИЯ)
VP LABORATORY (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ)
WTF LABZ (РОССИЯ)
WTF LABZ (США)
АММ!
АС МЕДИА ГРАНД (Россия)
ЖИВОЙ ОРЕХ (РОССИЯ)
ФЛОРЕСАН (РОССИЯ)
Правильное питание

Сахар и потеря жира: есть ли связь?

Сахар и потеря жира: есть ли связь?

Если посмотреть на историю развития здорового питания, то можно заметить одну интересную закономерность: в разные периоды различные продукты питания подвергались так называемой "демонезации". В 1970-х - 80х годах  гонениям подвергся белок, с  1990х по начало 2000-х анафеме были преданы углеводы, сейчас мы можем наблюдать активную борьбу с молочными продуктами, глютеном, и конечно же сахаром. Стоит ли следовать модной тенденции в питании, которая продвигает мнение, что сахар - это яд и ваш будущий жир? 

Сахар = жир?

Обратимся к сложившемуся мнению: сахар принято связывать с повышением риска сердечно - сосудистых заболеваний, раковых опухолей и ожирения - нас в данный момент интересует последнее. Но возникает вопрос: это сахар способен провоцировать ожирение, или всё - таки калории, которые он содержит?

Допустим, банка сладкой газированной воды, типа Coca - Cola содержит примерно 150 ккал. Безусловно, это немало, и калории эти "пустые" - то есть, они не могут насытить человека. Кажется, что сахар и ожирение рядом.

Сахар и ожирение

Но, в тоже время, если потребляемый человеком сахар - это не газировка, а просто сотая часть составляющей продукта питания с незначительным количеством калорий, то какая связь с ожирением наблюдается в подобном случае?

Сахароненавистники  утверждают, что он обладает наибольшей липогенностью, чем остальные углеводосодержащие продукты  - то есть провоцирует производство жирных кислот, вызывающих накопление жировых отложений. А вот несколько серьёзных исследований на этот счет говорят об обратном. 

Популярные исследования взаимосвязи сахара и ожирения

В 2001 году, журналом International Journal of Obesity (Международный Журнал Ожирения) был проведён эксперимент. В ходе этого исследования,  одной группе предлагалось потреблять рацион с 5 % калорий из сахарозы, а другим с 10%, или 25 и 50 грамм сахара в сутки соответственно. При этом для обоих групп был назначен один и тот же суточный калораж в 2000 единиц. По истечении срока исследования, через 2 месяца, провели сравнение потери веса и ИМТ всех испытуемых. Оказалось, что никаких особых различий в этих параметрах между людьми из первой и второй группы выявлено не было.

  К подобному результату привело и другое исследование этого же журнала International Journal of Obesity, уже более длительное, длиной в 6 месяцев. Испытуемым, в количестве 300 человек, предлагался рацион с одинаковым количеством жиров, белков и углеводов, а также клетчатки. Но, при этом одна группа  потребляла большее количество сахара, другая - меньшее. Стоит ли говорить, что потеря жировых отложений у испытуемых и здесь была одинаковой? Количество сахара при похудении снова оказалось не при чем.

Сахар при похудении

 В 2005 году Minnesota's Journal of Nutrition (Журнал питания Университета Миннесоты) провёл своё независимое исследование, протяженностью в 9 месяцев. Участникам эксперимента предлагалась еда, приготовленная сотрудниками университета, с разным содержанием сахара от 4% до 43%, или от 11 до 118 грамм сахара . Причем, испытуемым предлагался даже кукурузный сироп - самый вредный тип глюкозы, который можно себе представить. Но и при таком огромном различии в количестве сахара, каждая из групп потеряла одинаковый объём жировых тканей и лишнего веса в ходе эксперимента. 

Какие выводы?

Таким образом, все три исследования показывают, что взаимосвязь между бОльшим количеством потребления сахара и ожирением отсутствует, при условии соблюдения суточной нормы калорий, а также баланса жиров, белков и углеводов.

Стоит учитывать, что эксперименты проводились над людьми, страдающими от ожирения. А как обстоит дело со спортсменами? Ответ порадует любителей физической активности. Дело в том, что люди с большим количеством жировых отложений более чувствительны к глюкозе. Это значит, что у человека, не страдающего от ожирения, ведущего активный образ жизни,  восприимчивость к глюкозе более низкая, и сахар, в плане превращения в жир, для него  безопасен. 

Такие выводы не исключают других опасностей, которые таит в себе большое количество потребления сахара, но ожирение не входит в список рисков. Мы всё ещё можем потреблять сладкое в пищу, особенно в умеренных количествах, и не покрываться жиром. 

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews

Оцените статью
Поделиться в VK Поделиться в Facebook Поделиться в Telegram
Сахар и потеря жира: есть ли связь?
5 5 1

Комментарии

Мой комментарий

Чтобы оставлять комментарии, Вам нужно авторизоваться
СВЕЖИЕ СТАТЬИ
Независимая площадка для спортсменов, приверженцев ПП, ЗОЖ и предпринимателей нового поколения в индустрии спорта. Новости фитнес индустрии, бодибилдинга, MMA. Рынок спортивных добавок и фармакологии. Блогерская жизнь, слухи, скандалы.
АКЦИИ И СКИДКИ
Получайте новости обо всех горячих акциях, скидках и покупайте спортивные продукты по самым выгодным ценам:

Настройка отправки