Питание для веганов ЖИВОЙ ОРЕХ Живой орех Финиковый сироп

Концентрированный финиковый сироп от компании «Живой орех» – натуральный веганский и вегетарианский продукт, хороший источник калия, магния, фосфора и других полезных микроэлементов. Сироп получают из спелых плодов финиковой пальмы без добавления сахара. В них много моно- и дисахаридов, минеральных солей, витаминов, естественных сложных углеводов и немного белка. Сироп так же полезен, как и сами финики. Его рекомендуют использовать в правильном и диетическом питании.

Польза и преимущества

Финиковый сироп представляет собой густую темноватую жидкость со сладким привкусом. Это легкий, вкусный и питательный продукт, а также концентрат полезных веществ, содержащихся в финиках. Ввиду высокого содержания углеводов и клетчатки сироп может использоваться для обеспечения энергией. Это особенно актуально при интенсивных тренировках и длительных походах. В отличие от сахара, продукт не вызывает резкого скачка глюкозы в крови.

К другим полезным свойствам финикового сиропа относятся:

• снижение нервозности и высокой агрессивности;
• улучшение работы сердца и сосудов;
• ускорение прироста мышечной массы;
• повышение выносливости;
• ускорение обмена веществ и снижение веса.

В финиках есть соединения, которые оказывают мощное антиоксидантное действие. Оно защищает организм от развития онкологических заболеваний и предотвращает раннее старение.

Финиковый сироп выполняет те же функции, что и сахар, крахмальная патока и фруктозные сиропы. Он придает сладость продукту, делает выпечку более мягкой, может играть роль связующего ингредиента.

Способ применения

Финиковым сиропом подслащивают чай, кофе и какао, дополняют любимые коктейли и смузи. Как и варенье, сироп можно употреблять на завтрак с геркулесовой, манной или другой кашей, использовать для приготовления тостов.

Сиропом поливают блины и оладьи, используют добавку при приготовлении кексов, печенья и другой выпечки. Еще можно подать сироп как соус к мороженому, приправить им творог и сырники. Средняя суточная норма составляет 25 мл.